ROMAIN DUVERNAY PRESTIGE -

ROMAIN DUVERNAY PRESTIGE -

LAUREOLE
Châteauneuf-du-Pape AOP
Blanc 2021
Sur le terroir mythique de Châteauneuf du Pape, les galets roulés s’enfoncent dans le sol d’argile où s’épanouissent le Grenache blanc, la Roussanne et la Clairette pour donner à ce vin intensité et fraîcheur.
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Pays France
Région Rhône
Appellation Châteauneuf-du-Pape
Cuvée LAUREOLE
Couleur Blanc
Millésime 2021
Cépage Clairette, Grenache blanc, Roussanne
Alcool 13,5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Vin biologique Vin biologique
Vin biologique

Elaboration

Culture biologique. Vendanges manuelles en caissettes. Pressurage, Vinification classique, Débourbage. Elevage en cuve inox. Sols argilo-calcaires, Sols de galets.


Œil

Couleur jaune, pâle, reflets verts.


Nez

Aromatique, délicat, arômes de fleurs blanches, arômes de citron, arômes d'épices, arômes de poivre blanc.


Bouche

Fraîche, délicate, onctueuse, notes de fleurs blanches, notes de citron, longue persistance.


Accords mets & vin

Fromage de brebis, Fromage de Chèvre, Fromages à Pâte pressée cuite, Poissons crus, Poissons fumés


Température de service

10° - 12°


Allergènes

Sulfites, Anhydride sulfureux, Dioxyde de soufre


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